B級グルメより「ソウルフード」と呼びたい
足利の観光スポットといえば、鑁阿寺と足利学校ですが、その近く、国道293号の蔵王神社交差点脇に屋台で営業すること60年以上・・・。このまちの住人の多くが知ってるソウルフードは「パンヂュウ」。
キーボードで入力するにはどこを打てば良いのか??だけど、「足利 ぱんじゅう」って検索すれば正解が出て来ますよ。少し塩辛い感じのつぶあんを”どら焼き”程の柔らかい焼皮で包まれてます。一口で食べられるほどのサイズ感がgoodだし、塩分もあるので部活帰りの疲れた身体にvery-goodでした。
私が小学生の頃にはすでにおやつとして買ったりしていたのだから、60年近く営業していることは確定ですね。営業始めてから現在三代目が元気に毎日午前10時頃から「パンヂュウ」をせっせと焼いてますよ。
<ここです・Map!>岡田のパンヂュウ(移動式屋台)
https://goo.gl/maps/rz5WkL3L4CVeCKBU9